A imagem de Santa Digna preserva a mais pura de nossa identidade, uma fusão da prosperidade e simplicidade do projeto chileno. Reflete a união de sua origem (cruz da prosperidade) com a cruz andina latino-americana, em gratidão ao continente e à cultura que nos acolheram há mais de 30 anos.
CARACTERÍSTICAS
Harmonização
Peixes e frutos do mar.
Olfato
Aromas que lembram frutas tropicais maduras, sobre fundos de maçã e erva-doce.
Paladar
No paladar é sedoso, com boa estrutura ácida e um final de boca prolongado.
Graduação Alcoólica
13% vol
Curiosidaes
VINIFICAÇÃO:Tempo de maceração: 1 hora -Tempo de fermentação: 17 dias - Temperatura de fermentação: 17ºC
