Produtor
Évora | Excelência & Legado
Excelência, qualidade e individualidade. Um estilo muito próprio que marca a diferença e define as grandes colheitas da Adega Cartuxa, feito com base nas principais castas da região.
Aromas ricos de fruta tropical e notas elegantes de fruto de caroço, mostrando-se perfeitamente unido e com um perfil especialmente fresco.
Fino e aveludado em boca. Traz uma acidez cítrica equilibrada e fruta muito saborosa, garantindo um conjunto sedutor de impacto imediato.
Exibe uma tonalidade Rubi cativante, apresentando a tipicidade visual dos vinhos tintos da Fundação, marcados pela suavidade e frescor.
Assinado pelo Eng. Pedro Baptista — eleito Enólogo do Ano —, este exemplar reflete o valor cultural e a dedicação da histórica instituição sediada em Évora desde 1963.
14,0% Vol
90 Pts (Revista Adega)
Pela sua sofisticação e estrutura equilibrada, harmoniza perfeitamente com pratos estruturados da gastronomia mediterrânea.
| Castas | Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah e Touriga Nacional |
| Produtor | Fundação Eugénio de Almeida |
| Região | Alentejo (Sub-região de Évora) |
| Temperatura | 15°C a 18°C |
| Volume | 750ml |
