Produtor
Indicação Geográfica Protegida Pays d'Oc * França
O Calvet Varietals Merlot é um tributo engarrafado à exuberância, redondeza e caráter sedoso que transformaram a França no maior referencial de qualidade vitivinícola do mundo. Sob a secular assinatura da tradicional Maison Calvet, este varietal premium expressa com nitidez cirúrgica as melhores qualidades da uva Merlot. Um vinho extraordinariamente aveludado, rico em notas de pequenas frutas escuras de bosque e dotado de uma maciez irresistível no paladar.
Varietals Premium * Textura Aveludada * 750mlNo sul francês, sob a influência de dias quentes temperados pelas brisas mediterrâneas, a uva Merlot atinge o seu ápice de maturação fenólica. Os enólogos da Maison Calvet conduzem a vinificação clássica sob estrito controle de temperatura, focando inteiramente no polimento de suas texturas e na retenção do caráter intensamente frutado. Sem passar por excesso de barricas, o lote mantém sua alma focada na pureza de suas frutas maduras de horta.
O resultado é um tinto dócil, incrivelmente redondo, de corpo médio e dotado de taninos polidos e sedosos em boca.
Apresenta coloração vermelho-púrpura de excelente intensidade e densidade, perfeitamente cristalina, límpida e dotada de brilhantes reflexos violáceos jovens nas bordas.
O bouquet é sedutor, maduro e dominantemente frutado. Revela aromas nítidos de ameixas secas, amoras pretas maduras e notas sutis de especiarias e toques florais delicados de violetas.
Em boca impressiona por seu corpo médio equilibrado e sua textura de veludo. Exibe taninos extremamente macios, redondos e polidos, acidez equilibrada e um final seco, muito limpo e frutado.
| CASTAS | Merlot (100%) |
| ORIGEM | Pays d'Oc IGP * Sul da França |
| TEOR ALCOÓLICO | 13% a 13,5% Vol. (pode apresentar pequenas variações conforme a safra) |
| VINIFICAÇÃO | Desengace total, maceração pelicular controlada e fermentação termo-regulada em tanques de aço inoxidável focado no frescor frutado |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino * Tinto * Seco (Corpo Médio, Macio, Redondo e Frutado) |
