Produtor
Vinificação
Em cubas pequenas de aço inoxidável. Fermentação a temperatura controlada. Maceração a longo prazo.
Análise Sensorial
Vermelho rubi profundo com leves toques granada na borda. Amplo e intenso e elegante. Notas de frutas maduras como cerejas. Toques florais e notas de couro alcaçuz e feno seco. Encorpado e intenso, ótimo equilíbrio entre taninos, acidez e álcool e final persistente e quase interminável.
Harmonização
Massas com molhos consistentes, pratos a base de carnes, caça, cabrito, Bisteca Fiorentina, Ossobuco, Polpetone e queijos fortes como Pecorino, Parmesão e Taleggio.
CARACTERÍSTICAS
Sangiovese Grosso
750ml
Fino | Tinto | Seco
Toscana
itália
Massas com molhos consistentes, pratos a base de carnes, caça, cabrito, Bisteca Fiorentina, Ossobuco, Polpetone e queijos fortes como Pecorino, Parmesão e Taleggio.
De 15° a 18°C
Toques florais e notas de couro alcac¸uz e feno seco.
Amplo e intenso e elegante. Notas de frutas maduras como cerejas. Encorpado e intenso, o´timo equili´brio entre taninos, acidez e a´lcool e final persistente e quase intermina´vel
14,5% Vol
Vermelho rubi profundo com leves toques granada.
Vinificação em cubas pequenas de aço inoxidável, fermentação a temperatura controlada e Maceração a longo prazo.
