Produtor
Portugal | Região do Tejo
A redondeza surpreendente da Merlot com a alma do Novo Mundo. O Bridão Merlot é um tinto fascinante que se destaca pela sua exuberância frutada e estrutura primorosa de 14,5% Vol. Estagiado com paciência por 8 meses em barricas de carvalho nacional e refinado por mais 9 meses em garrafa, entrega um paladar sedoso, concentrado e com notas de tosta perfeitamente integradas.
Aroma rico e sugestivo de frutas em compota e geleias, trazendo notas complexas de framboesa, groselha, ameixa seca, pimenta preta e refinados toques de couro e trufas.
Surpreende imediatamente pela redondeza extraordinária e magnífica concentração de fruta. Revela-se macio, equilibrado e fresco, terminando com elegantes notas de tosta bem presentes.
Apresenta uma belíssima coloração vermelha rubi intensa e profundamente concentrada, com nuances em tom granada carregado que evidenciam a sua excelente estrutura líquida.
8 meses de amadurecimento em barricas de Carvalho Nacional seguidos por mais 9 meses de evolução e refino em garrafa.
A uva Merlot é submetida a colheita manual, esmagamento e uma maceração prolongada por 5 dias, com temperaturas rigidamente controladas a 26ºC. A Adega do Cartaxo, fundada em 1954, traz uma herança milenar anterior ao Século X, cultivando hoje 700 hectares de vinhas para entregar produtos de alto padrão que satisfazem os verdadeiros conhecedores.
Com um paladar redondo e marcante concentração de fruta, este Merlot é um parceiro gastronômico primoroso para pratos ricos em texturas e molhos encorpados.
| Casta / Uva | 100% Merlot |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco |
| Produtor / Marca | Adega Cooperativa do Cartaxo |
| País / Região | Portugal / Tejo |
| Tempo de Barrica | 8M em Carvalho Nacional + 9M em Garrafa |
| Graduação Alcoólica | 14,5% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 14°C a 15°C |
| Volume | 750ml |
