Produtor
Portugal | Região do Tejo
"Harmonia perfeita entre a exuberância da fruta e a nobreza da madeira". O Bridão Collection Tinto é um autêntico D.O.C. Tejo nascido do corte preciso entre as uvas Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Com um perfil de boa complexidade que evoca compotas e chocolate, ele entrega taninos doces, corpo bem estruturado e um final persistente que conquista os verdadeiros apreciadores.
Aroma muito agradável, intenso e dotado de boa complexidade. Destacam-se notas nítidas de frutos vermelhos frescos, toques macios de compota e nuances envolventes de chocolate.
Na boca mostra-se intenso, frutado e muito fresco. É um tinto bem estruturado, cujos taninos redondos e doces se conjugam harmoniosamente com a madeira de carvalho, garantindo um final persistente.
Apresenta uma belíssima e atraente coloração granada intensa no bojo da taça. O seu aspecto é totalmente límpido, refletindo a excelente qualidade de extração das uvas.
A passagem por barricas de carvalho francês lapida a estrutura do lote, conferindo maciez aos taninos e complexidade ao retrogosto.
O Bridão Collection passa por esmagamento seguido de uma maceração prolongada por 5 dias, com temperaturas de fermentação rigidamente controladas a 26ºC. Fundada em 1954, a Adega do Cartaxo possui raízes históricas na região do Tejo que remontam a antes do Século X. Com 700 hectares de vinhedos, combina essa rica herança à modernidade tecnológica para satisfazer os mais exigentes apreciadores.
Com graduação de 14% Vol. e taninos doces bem estruturados, este exemplar pede pratos de sabor intenso e presença marcante para equilibrar sua imponência frutada.
| Castas / Uvas | Touriga Nacional | Alicante Bouschet |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco |
| Produtor / Vinícola | Adega Cooperativa do Cartaxo |
| País / Região | Portugal / Tejo |
| Amadurecimento | Barricas de Carvalho Francês |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 15°C (Recomendado) |
| Volume | 750ml |
