Este vinho possui aromas de fruta tropical fresca, citrinos e especiarias, tudo moldado por muita mineralidade. Com uma boa textura e acidez para balancear a gordura dos pratos de bacalhau, tem profundidade e elegância no seu final.
O vinho passou por fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. Ele tem um perfil fresco e estruturado, com uma marca profundamente gastronômica
CARACTERÍSTICAS
Classificação
Fino | Branco | Seco
Harmonização
Variados pratos de bacalhau, desde uma simples salada de bacalhau confitado no forno.
Temperatura de Serviço
6 ºC a 8 ºC
Olfato
Notas florais, com toques de rosas e hortelã-pimenta.
Paladar
No paladar, é volumoso e elegante, com acidez refrescante e final longo.
Graduação Alcoólica
13% Vol.
Visual
Amarelo com fundo esverdeado.
