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SUSANA BALBO
100% Malbec • Estágio em Barricas
Luján de Cuyo, Mendoza | A Expressão Mais Nobre e Estruturada da Casta
Uma obra-prima desenhada pela lendária enóloga Susana Balbo, onde a intensidade de ameixas pretas e violetas encontra o refinamento e a baunilha do estágio em carvalho. O Anubis Malbec Reserva eleva a experiência enológica a um novo patamar. Cultivado no prestigiado terroir de Luján de Cuyo, este rótulo traz uma concentração fascinante de frutas pretas maduras, chocolate amargo, especiarias e elegante tostado. Na boca, apresenta taninos firmes porém aveludados, acidez marcante e um final longo e persistente que encanta os paladares mais exigentes.
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Apresenta notas profundas de ameixas pretas, geleia de mirtilo e violetas, envolvidas por nuances complexas de baunilha, chocolate amargo, tabaco e leve tostado vindo do estagiado em carvalho.
Na boca, mostra excelente presença e corpo. Seus taninos bem integrados à madeira fornecem uma textura aveludada, culminando em um final de boca muito longo, persistente e majestoso.
Exibe na taça uma intensa cor vermelho-granada com reflexos púrpuras concentrados, demonstrando a perfeita maturação das uvas e o potencial de evolução da seleção Reserva.
Proviniente de parcelas selecionadas em Luján de Cuyo. Fermentação rigorosa seguida por estagiado prolongado em barricas de carvalho, polindo os taninos e agregando enorme refinamento.
Robusto e envolvente. Teor alcoólico na medida certa para harmonizar com carnes de alta gastronomia.
Susana Balbo é reconhecida globalmente por revolucionar o vinho argentino. A linha Anubis Reserva reflete o amadurecimento perfeito das uvas colhidas no solo argilo-calcário de Luján de Cuyo. O rigoroso processo de vinificação e a passagem por carvalho polem a fruta, criando um Malbec imponente, elegante e feito para momentos de verdadeira celebração.
Dada a sua presença marcante, taninos estruturados e riqueza aromática, este Reserva é a companhia perfeita para carnes nobres e pratos intensos.
| Casta / Variedade | 100% Malbec |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Tinto Reserva | Seco Encorpado |
| Produtor / Vinícola | Dominio del Plata (Susana Balbo) |
| País / Região | Argentina / Mendoza (Luján de Cuyo) |
| Método de Elaboração | Fermentação com controle rigoroso de temperatura e maceração prolongada |
| Maturação / Estágio | Afinamento em barricas de carvalho para polimento dos taninos |
| Graduação Alcoólica | 14,0% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |
