Alto Los Romeros

Uma das castas brancas mais nobres e prestigiadas do Velho Mundo ganha uma interpretação surpreendente e cheia de vivacidade no Chile. O Alto Los Romeros Riesling destaca-se por sua espetacular pureza aromática, combinando notas cítricas e florais com uma espinha dorsal marcadamente refrescante. Um varietal cristalino, leve e refinado, feito para os apreciadores de brancos de grande personalidade.

"A Riesling é reverenciada mundialmente por sua mineralidade e frescor inconfundíveis. Neste exemplar chileno, a vinícola conseguiu engarrafar um equilíbrio magistral, resultando em uma bebida que desperta o paladar a cada gole."

Aromas expressivos e elegantes, lembrando frutas cítricas de polpa branca (como maçã verde, pera e raspas de limão), acompanhadas por delicadas notas florais de jasmin e toques minerais sutis.

Apresenta um ataque deliciosamente seco, sustentado por uma acidez crocante e estalante que proporciona uma sensação imediata de frescor.

Final de prova ágil, marcadamente limpo e refrescante, deixando um retrogosto sutil, mineral e cítrico que convida à próxima taça.

Para resguardar a extrema delicadeza aromática e a estrutura vibrante que tornam a Riesling uma uva única, o processo de fermentação é conduzido integralmente em tanques de aço inoxidável sob frio controlado, sem qualquer contato com o oxigênio ou passagem por madeira.

Notas de Degustação

Ficha Técnica