A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um rosé que lembra muito os mais famosos da Provence e com sabores e aromas que seduzem.
CARACTERÍSTICAS
Uva
Sauvignon,Merlot,Syrah
Harmonização
Aves, Entradas frias, Peixe, Petiscos e Queijos
Temperatura de Serviço
08-10ºC
Olfato
Delicado do início ao fim, com aromas de frutas vermelhas frescas e flores brancas
Paladar
Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo
